Mi princesita Linda

Bueno pues hoy nos ha llegado un vestidito con tres moñitas que nos han hecho,una de ellas haciendo juego con el vestidito, con colores super primaverales, queriamos un vestidito para ocasiones especiales y creo que hemos acertado, parece toda una princesita os subo unas fotucas para que lo veaissssssss a mi modeloooooooo, que me la comooooooooooo, si muchas niñas no tienen vestidos tan bonitos y tan bien hechos, eso me decía mi mami, y mis vecinasssssss, bueno ahi van unas fotos

y agradecir a sandra y sobre todo a su mami que tiene unas manos de oro, toda una profesional, madre mia

mirar que tela y que acabados mas bonitos

Aquí tumbadita

Con la moñita haciendo juego con el vestido.

Aquí mis dos amores mi Trastolillo Luismi y Linda, su compi de aventuras y juegos.




Aquí con otra de sus moñitas, esta es la preferida de mi peque.

PUDDING DE PESCADO "7 Minutos"

Bueno pues estoy preparando este rico pastel salado, que tan bien me han hablado de el, y lo acabo de preparar, ya os contare que tal esta, y prometo subir foto.
Con él repasamos una de las funciones básicas de thermomix, "el baño maría" y que me parece que es una función de lo más desconocida o desaprovechada, tan solo con el calor que utilizamos en la preparación, hará que cuaje el pastel, sin necesidad de hornear.


PUDDING DE PESCADO "7 Minutos"
Del libro Imprescindible

Ingredientes:
400gr de palitos de cangrejo
5 huevos
200gr de atún escurrido o 3 latas de mejillones en escabeche escurridos
400gr de leche evaporada
6 pimientos del piquillo escurridos
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta
Mayonesa o salsa rosa para cubrir

Preparación:
Forramos con film transparente un molde de plum-cake.

En el vaso ponemos los palitos y los troceamos 4 segundos a vel. 4. Retiramos y reservamos más o menos la mitad y dejamos la otra mitad en el vaso.
Añadimos los huevos, la leche, los mejillones, los pimientos, la sal y la pimienta. Programamos 7 minutos, temp. 90º, velocidad 5.

Cuando finalice el tiempo, añadimos los palitos que teníamos reservados, mezclamos bien con la espátula y vertemos la mezcla en el molde, alisamos y damos un golpecitos sobre la mesa para que no queden burbujas de aire por dentro del pastel.

Dejamos enfríar y lo metemos en el frigorífico mínimo dos horas. O mejor de un día para otro.
Desmoldamos y cubrimos con mayonesa o salsa rosa. Decoramos al gusto.

Disfrutando en la nieve

Bueno pues este finde hemos aprovechado el temporal y la nieve y nos hemos ido a disfrutar de la nieve, bajar en un trineo improvisado, hacer angelitos, unas guerras de bolas impresionantes, y hacer muñecos de nieve os pongo unas fotos, espero que os gusten y disfruteis tanto como nosotros
Una foto del paisaje pasando el pueblo de Ontaneda, encontramos una pendiente espectacular donde poder tirarnos en nuestro trineo improvisado, mirar los árboles como estan:

mirar que bonito esta el árbol

aqui mi trastolillo recién llegado a la nieve disfrutando de ella

Aquí luismi haciendo un angelito, nos lo pasamos bomba haciendo angeles, probadlo es una pasada

Aquí mi trastolillo bajando a toda pastilla por la pendiente que encontramos en nuestro trineo improvisadoooooooooo, uffff que bien lo hemos pasado