Parto de Cala y los tres mosqueteros

bueno pues despues de mucho sufrimientos, desvelos, alegria, nervios anoche fue el gran momento desde la ultima vez que pense que christian dejo preñi a cala pues los he ido soltando unpar de veces y por ayer despues de 5 dias de dilatacion cala dio a luz por la noche, a los 68 dias exactos de la segunda monta que vi, la verdad es que fue maravilloso una mezcla de sentimientos ahii me veis a mi tirada al lado de la jaula uyyy con nervios alegria e ilusion viendo a mi niña parir y es que fui a tomar algo para cenar y oi un ruidito extraño cuando llegue cala ya tenia uno debia de haber empezado hacia nada ya que todavia lo estaba quitando el saco y ufff que emocion lo malo es que se me fundio la luz y con los nervios y que no queria dejar sola a cala pues hice fotos y algunos videos pero no se ven muy bien, despues de eso llego otro mas y luego al poquito rato el tercero y vi com echaba la placenta y todo y es que mi cala es toda una super mami

parto no se ven muy bien pero para que veais un poquito





aqui un video de los peques de esta mañana con apenas unas horas de vida

Merluza con almejas en salsa verde

Ingredientes:
6 rodajas de mediana (merluza) de 2cm de grosor
350 gramos almejas
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen (o normal)
1 cucharada de harina
Agua o caldo de pescado
Perejil picado y sal
Patatas


CÓMO SE ELABORA:

Primer método. Se pican los ajos muy finos y se echan a una cazuela de barro (o de acero inoxidable) puesta al fuego con aceite.
Cortar patatas en rodajas y hacer la cama lo vas reogando con el ajo y perejil.
Mientras, se rebozan ligeramente los lomos de merluza con harina y cuando el aceite esté templado se añaden a la cazuela junto con las almejas.
Se tapa unos instantes la cazuela.
Se añade el perejil y se mueve la cazuela, de forma ligera pero constante, durante 3 ó 4 minutos.
Luego se vuelve a colocar la tapa y se retira el guiso del fuego para mantenerlo en reposo unos minutos antes de servir.

Calamares encebollados

- 2 kg. de Calamares
- 2 Cebollas medianas
- 1 hoja de Laurel
- 1 ramita de Perejil
- 1 pizca de colorante o pimenton
- 1 vasito de Vino Blanco
- Aceite
- Sal al gusto

Los calamares troceados y bien limpios con un chorrito de aceite y salpimentados


Aqui con la cebollitas bien picaditas


Echamos la hojita de laurel y el perejil




Un vasito de vino blanco y echamos el pimentón y en unos minutos esta listo en la olla.


Aqui presentados en el platos listos para comer estaban deliciosos

Bizcocho bicolor (marmoleado) microondas

Aqui con chocolatito recien fundido de nestle postres listo para merendar


Aqui un trocito a punto de comer queda super jugoso y rico


Recién desmoldado


receta
ingredientes:
3 huevos
150g azucar
3 cucharadas de leche
medio sobre de levadura royal
100g de harina
100g mantequilla
4 cucharaditas cacao valor
batir los huevos y el azucar,las 3 de leche,el royal,poner la mantequilla al micro, al final la harina,no batir demasiado,verter la mitad en el molde,poner el cacao mezclar bien y con cuidado echar el resto de la masa, poner al microondas 5 minutos potencia 800º,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos mas cuando se pare y no abrir la puerta.

Tarta Requesón

Foto del corte no pude hacer otra mejor porque volo super rapido


TARTA DE REQUESÓN

Ingredientes:

Medio kilo de requesón
Cuatro huevos
Un yogurt natural (yo utilice un yogur griego)
Un chorro de leche, aproximadamente unos 100 ml.
Dos cucharaditas colmadas de Maizena
Cinco cucharadas de azúcar

Elaboración:

Batir muy bien todos los ingredientes. Echarlos en la cubeta.
Poner programa 91, aproximadamente una hora (ir mirando un poco antes de la hora por si la tarta ya estuviese totalmente cuajada).

Colgante Movil

Pingüino realizado en cristal swarovski de primera calidad. Realizado con tupies de color agua marina con efectos ab, y crital efectos ab, negro para los ojos, y amarillo para las patitas queda muy bonito.

Bizcocho de Coco microondas

Foto general del bizcocho de coco decorado con un poco de coco por encima



Foto del corte esta muy rico y esponjoso

Ingredientes:

*3 huevos
*25 gramos leche
*75 gramos coco
*60 gramos de aceite
*90 gramos harina reposteria
*130 gramos azúcar
*1/2 sobre de levadura (que no tenia)

Batir todo y poner 6 minutos a maxima potencia. Dejar reposar 10 minutos dentro del micro. Desmoldar cuando este frio, decorar con coco.