miércoles, 28 de noviembre de 2007
Flan de Turron de Jijona
Ingredientes:
para 8 personas 1 sobre flan royal de 8 raciones
1 l. Nata
1 ud. turrón blando en tableta
Elaboración:
VERTER LA NATA EN UNA CACEROLA, ANTES HABREMOS COGIDO UN VASO DE NATA PARA DILUIR EL SOBRE. CUANDO HAYAMOS DILUIDO EL SOBRE ECHAMOS LA TABLETA DE TURRON Y LO BATIMOS MUY BIEN. CUANDO LA NATA EMPIEZE A HERVIR, VERTEMOS LA MEZCLA Y COMENZAMOS A MOVER HASTA QUE ROMPA DE NUEVO EL HERVOR. VERTEMOS ESTA MEZCLA EN UN MOLDE CARAMELIZADO Y CUANDO SE ENFRIE LO DEJAMOS DOS HORAS EN EL FRIGORIFICO. SE PUEDE ACOMPAÑAR DE NATA MONTADA.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario