Codornices en salsa

Ingredientes:
4 codornices
2 zanahorias
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 taza de almendras tostadas y sin piel
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Harina
Sal

Instrucciones:
Limpiamos las codornices de plumaje y las chamuscamos para eliminar restos. Les sacamos las entrañas. En una perola baja y ancha ponemos un poco de aceite.Salamos las codornices,las freímos. Cuando estén doradas las retiramos. En ese mismo aceite añadimos la cebolla, el ajo y la zanahoria en juliana y el vino blanco.Dejamos cocer el conjunto hasta que todo quede tierno. Cuando se alcance este punto, rectificamos de sal y pasamos la salsa a un recipiente. Añadimos las almendras y trituramos con la batidora. Ponemos las codornices en la perola y cubrimos con la salsa. Dejamos hervir durante 5 -10 minutos a fuego lento y listo. Como acompañamiento unas patatas fritas en dados o arroz cocido.

Berenjenas rellenas

INGREDIENTES
* BERENJENAS
* CARNE PICADA
* PALITOS DE CANGREJO
* NATA
* SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
* AJO
* CEBOLLA
* 4 QUESOS

También es cuestión de quitarle el amargor a las berenjenas y para ello las cortaremos a la mitad y le haremos unos cortes en la pulpa. Se les echa sal y se dejan reposar 20 minutos. Luego se lavan bien, listas para empezar! Yo solo he utilizado 1 berenjna, pero era grande.
La metes en el microondas entre 8 o 10 minutos para poder vaciarlas, luego cuando enfrien un poco las vacias y guardas la carne de la berenjena para mezclarla con la carne de cerdo, palitos de cangrejo, sazonar y pimienta al gusto, luego eche un poquito de cebolla bien picadita y ajo.
Rellenas las berenjenas con el preparado y las pones en la cubeta de la omnicuk, rocias con nata o bechamel, en este caso he usado nata de cocinar y luego le pones un montón de 4 quesos y programa 3, 180º 50 minutos aunque yo a los 40 minutos o asi lo he quitado ya que estaban muy bien para mi gusto.

GALLETAS DIVERTIDAS

AQUI RECIÉN SACADAS DEL HORNO, HAN SALIDO SUPER RICAS Y DIVERTIDAS


ANTES DE HORNEAR PARA QUE VEAIS LA TEXTURA Y LA FORMA

INGREDIENTES

* 100 GR. MANTEQUILLA
* 250 GR. HARINA
* 125 GR. AZÚCAR
* 1 CUCHARADITA LEVADURA
* 1 CUCHARADA DE LECHE
* 3 HUEVOS


Batir los 2 huevos, añadir la mantequilla primero derretirla al baño maria o en el microondas, despues añadir el azúcar y batir todo. Añadir poco a poco la harina, la levadura y la leche y amasar hasta hacer una masa uniforme.
Extender la masa con un rodillo y dar forma con moldes, yo use unos infantiles, pintar con el otro huevo restante y echar azúcar.
Precalentar el horno a 180º unos 15 minutos o hasta que se doren, yo use la omnicuk y lo puse en el cestillo forre con papel de horno y puse programa 2, 180 grados unos 15 minutos y listas para comer.

Sopa de Ajo

EMPLATADO LISTO PARA COMERLO


AQUI EN LA CAZUELA LISTO PARA SERVIR

INGREDIENTES:
* PAN
* 2 HUEVOS
* PIMENTON DULCE
* AGUA
* SAL
* ACEITE DE OLIVA


Troceamos el pan de sopa (si no tenemos pan de sopa, podremos utilizar pan duro que doraremos, sin quemar, en el horno, esto es opcional).

En una cazuela, echamos el aceite y los ajos, ponemos al fuego y cuando los ajos comiencen a tomar color, echaremos el pan y el pimentón dando vueltas bien durante un par de minutos, después de los cuales echaremos un par de huevos para escalfarlos, echaremos el agua hirviendo, salamos y dejamos hervir a fuego lento.

Si vemos que se consume demasiada agua, iremos añadiendo agua hirviendo. Y ya está listo para servir.

En ocasiones, se echa un poco de pimentón picante mezclado con el dulce.

Palmeritas Hojaldre

PRIMER PLANO PALMERITA HOJALDRE

Dentro de la omnicuk listas para hornear

Ingredientes:
* 1 lámina de hojaldre (fresco o congelada)
* azúcar
* azúcar moreno


Es tan fácil como desenrollar la lámina de hojaldre ya descongelada y espolvorear abundante azúcar por encima, para que se pegara hice un jarabe con agua y azucar y lo eche en la lámina y luego el azúcar por encima.
Enrollamos desde los extremos hasta el centro de la masa, quedando como 2 rulos juntos. Partimos rodajas de 1 cm más o menos y aplastamos un poco cada una con la palma de la mano. Espolvoreamos de azúcar, unas las hice con azúcar blanquilla y otras con azúcar moreno y ponemos en las bandejitas para meter en la omnicuk.
Programa 2 de la omnicuk, a 199º que previamente precalentaremos y meterlas unos 20 minutos o hasta que las veas doraditas.

Dior el bonito Lustre de Labios de Secreto de Encantos

Dior pretty charms jewel secret lip gloss
Recién desembalado y con el corazon cerrado para que lo veais como es


Aqui abierto el corazon para que lo veais

Mirar con que regalito me ha sorprendido mi churri me llego ayer mismo y me ha encantado ademas de ser super fashion y bonito, lleva swarovski espero que os guste

Bizcocho de Cafe en el microondas

INGREDIENTES

- 3 huevos

- 3 cucharaditas de postre de sacarina líquida

- 3 cucharadas soperas de leche desnatada

- 4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado

- 100 cl aceite girasol

- medio sobre levadura química

- 100 gr harina


PREPARACIÓN

Batir los huevos y la sacarina.

Añadir las 3 cucharadas de leche y el 1/2 sobre de levadura y mezclar bien.

Diluir el café en el aceite y echarlo en la masa.

Y por último añadir la harina sin batirla demasiado y avocar la mezcla en un molde para microondas, que no sea muy grande.

Tiene que estar 3 minutos y medio a 900 de potencia.

Cuando se acabe el tiempo es muy importante dejarlo reposar en el microondas 5 minutos mas sin abrir la puerta.